Todos os nascimentos têm uma história e a do Soalheiro não se sabe quando começou. Já era nome de uma parcela agrícola, devido à generosa exposição solar, onde em 1974 se plantou a primeira vinha contínua de Alvarinho em Melgaço. Há 40 anos, mais precisamente em 20-3-82, nasceu a primeira marca de Alvarinho de Melgaço, o Soalheiro.

A data escrita no primeiro rótulo, as assinaturas de toda a família, um nascimento que podia ter acontecido antes: a torneira da barrica ficou mal fechada durante a noite e o vinho lá foi. No ano seguinte insistiu-se, engarrafou-se. Desde 1982 juntaram-se familiares, vizinhos, mais de 150 famílias de viticultores, a família passou a chamar-se equipa e a vontade repete-se todos os anos. Que venham muitos mais.