REGIÕES VITIVINÍCOLAS
Porto e Douro
Sub-Regiões
- 01 Baixo Corgo
- 02 Alto Corgo
- 03 Douro Superior
Descrição da Região do Porto e Douro
Em nenhum outro ponto de Portugal a intervenção do homem na paisagem é tão evidente, sendo visível nos milhares de socalcos espalhados pela região, desafiando a gravidade das encostas íngremes onde as vinhas estão implantadas. Pela sua beleza e monumentalidade, a região foi reconhecida pela UNESCO como Património da Humanidade.
O Douro demarca-se segundo o eixo do rio Douro, estendendo-se desde a fronteira com Espanha até cerca de 90 quilómetros de distância da cidade do Porto.
Fortemente montanhosa, a região está protegida da influência atlântica pela Serra do Marão. O clima é habitualmente seco, com invernos frios e verões muito quentes, variando entre a precipitação moderada a oeste e a secura quase desértica das terras próximas da fronteira.
É no Douro que nasce o Vinho do Porto, principal embaixador dos vinhos portugueses, amparado nas últimas décadas pelos vinhos tranquilos do Douro, que ganharam reconhecimento e independência, afirmando-se hoje como fonte de notoriedade redobrada para a região.
O Douro está dividido em três sub-regiões: Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior. O Baixo Corgo, sob a influência direta da Serra do Marão, é a sub-região mais fresca e chuvosa, a mais fértil e com maior densidade de vinhas. O Cima Corgo é conhecido como o coração do Douro, onde nascem muitos dos vinhos do segmento superior do Vinho do Porto. O Douro Superior, a sub-região de maior extensão, é a mais quente, seca e extremada, mas também a menos acidentada, marcada pela secura e pelos verões infernais.
É uma das regiões mais ricas em castas autóctones, com centenas de castas únicas e uma área extensa de vinhas velhas, por vezes plantadas com dezenas de castas misturadas.
De entre as centenas de castas, destacam-se cinco variedades tintas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca e Touriga Nacional, selecionadas pela excelência na produção de Vinho do Porto; assim como as castas Sousão e Tinta Amarela (Trincadeira). Sobressaem igualmente as castas brancas Gouveio, Malvasia Fina, Moscatel, Rabigato e Viosinho.
