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Melhoria do serviço de Vinho e vantagens do serviço de vinho A Copo focadas nas formações da ViniPortugal para o Canal Horeca

A ViniPortugal reforça a formação A Copo para o Canal Horeca, com a organização de duas novas sessões nos dias 20 e 27 de Junho. A primeira formação será realizada na Sala de Provas do Porto, no Palácio da Bolsa, no dia 20 de Junho, entre as 15h e as 17h. A formação em Lisboa terá lugar na sede da ViniPortugal, Edifício IVV em Lisboa, uma semana depois, no dia 27 de junho, no mesmo horário, entre as 15h e as 17h. As formações têm como objetivo fortalecer a divulgação das vantagens do vinho A Copo e as mais-valias que a opção pode aportar para um negócio. As formações exigem inscrição e serão conduzidas pela formadora Daniela Costa. Cumprem ainda os objetivos de apoiar o Canal Horeca na definição de um bom serviço de vinhos, valorizar os contributos de um bom serviço e oferta de vinho A Copo para o estabelecimento e para o consumidor, apresentar técnicas e instrumentos de conservação do vinho, promover a iniciação aos Vinhos de Portugal, enaltecer o serviço responsável e divulgar noções básicas de harmonização. As formações são organizadas no âmbito da campanha A Copo e são direcionadas para os profissionais da hotelaria, restauração, enotecas, bares e wine bares, promovendo o desenvolvimento de ferramentas para a criação de uma ligação ímpar entre o consumidor, os prestadores de serviço e a arte de degustar um vinho a copo. Os interessados em participar nesta formação deverão enviar a ficha de inscrição preenchida para o seguinte e-mail: daniela.costa@viniportugal.pt ou solicitar mais informações quer através da página https://www.facebook.com/pages/A-COPO/166157413418827 quer pelo telefone 966371102

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