REGIÕES VITIVINÍCOLAS

Açores

DOCS

01 Graciosa
02 Pico
03 Biscoitos

Descrição da Região dos Açores

O arquipélago dos Açores, composto por nove ilhas, situa-se no Oceano Atlântico, a meia distância entre os continentes europeu e norte-americano.

A influência marítima está patente na precipitação elevada e nas temperaturas amenas ao longo de todo o ano. Os solos muito pobres são de origem vulcânica.
Os Açores são constituídos por três denominações de origem, Graciosa, Biscoitos (na ilha Terceira) e Pico. Historicamente, as vinhas foram estabelecidas dentro de currais, resguardadas das intempéries pelas paredes de pedra vulcânica que, libertando o calor acumulado durante o dia, ajudam a aquecer as vinhas durante a noite, protegendo-as igualmente da agressividade e da inclemência dos ventos marítimos.

Galeria fotográfica da região vitivinícola dos Açores

1 3

As castas predominantes na denominação de origem Graciosa são o Arinto dos Açores, Boal, Fernão Pires, Terrantez do Pico e Verdelho. Nas denominações de origem Biscoitos e Pico, as variedades preponderantes são o Arinto dos Açores, Terrantez do Pico e Verdelho. Os vinhos generosos açorianos, nascidos em condições extremas, oferecem uma frescura e uma acidez notáveis.

Cultura

As primeiras vinhas

O arquipélago dos Açores, descoberto em 1427 por Diogo Alves, é constituído por nove ilhas. Os primeiros colonos chegaram em meados de 1427 e iniciaram o cultivo da vinha.

Verdelho

A Verdelho é a casta mais famosa e mais cultivada nos Açores. Pensa-se que será originária da Sicília ou de Chipre e foi levada para os Açores através de frades franciscanos, que a cultivaram de forma abundante pelas ilhas.

Verdelho do Pico

Nos sécs. XVII e XVIII os vinhos produzidos nos Açores, nomeadamente na ilha do Pico, foram exportados para a Rússia e para a maioria dos países do norte da Europa. Depois da revolução russa de 1917, descobriram-se várias garrafas de vinho Verdelho do Pico guardadas em caves dos antigos czares da Rússia.

CONHEÇA TAMBÉM AS REGIÕES:

Trás-os-Montes

Porto e Douro

Távora e Varosa

Bairrada